みなさんこんにちは。
今年の梅雨は雨の日が多く、
「3日干す」ができないなぁと
また、中でカビているのではないかと
横目でチラチラ見ながら
気にしていた梅たちです。
昨日は藤枝も35度予報でしたので
ドキドキしながら容器を開けました。
写真のように綺麗に赤く色が出て
梅もとても美味しそう。
またブログではお届けできませんが
大層香りがよいのです。
「赤紫蘇の葉を広げる」という
地味な行程も、結構好きな作業でした。
伯父の植えてくれた梅の木ですので
元気に育って実をつけていることを
伯母にも報告したいと思います。